Mikyška, A., K. Štěrba, M. Slabý, M. Jurková, A. Kopecký, and F. Kroupa. “Saaz Special – Another Hop Variety Recommended for Czech Beer”. KVASNÝ PRŮMYSL / FERMENTATION INDUSTRY, vol. 67, no. 1, Feb. 2021, pp. 409-16, doi:10.18832/kp2021.67.409.