Revenco, D., M. Vomáčková, L. Jelínek, O. Mestek, and R. Koplík. “Selenium Species in Selenium-Enriched Malt”. KVASNY PRUMYSL, vol. 65, no. 4, Aug. 2019, pp. 134–141, doi:10.18832/kp2019.65.134.