Šimečková, N., Gregor, T., Hřivna, L., Kouřilová, V., Dufková, R., Simonová, J. and Burešová, I. (2024) “Quality of beer with added pseudocereals”, KVASNY PRUMYSL, 70(5), pp. 953-960. doi: 10.18832/kp2024.70.953.