Bartoš, P., Kříž, P., Havelka, Z., Bohatá, A., Olšan, P., Špatenka, P., Čurn, V. and Dientsbier, M. 2017. Plasma Technology in Food Industry: mini-review. KVASNY PRUMYSL. 63, 3 (Jun. 2017), 134–138. DOI:https://doi.org/10.18832/kp201716.